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Suppen

 
... immer eine gute Suppe!

   

Rindfleischsuppe
mit Einlage


Klare Suppe mit Markklößchen, Nudeln, Porrée, Sellerie und Karotten. Das Rindfleisch ist sehr zart und stammt aus der Keule.
   

Gulaschsuppe

Gulasch aus der Keule. Der Grundfond wird aus Roastbeefknochen gewonnen. Unsere Gulaschsuppe mit Paprika, Champignons, Tomaten und Zwiebeln ist deftig und bekömmlich.
   

Chili con Carne

Das leckere, scharfe Gericht aus Fleisch und Chili-Schoten ist das ideale Party-Food. Übrigens: "Chili con Carne" stammt aus dem Südwesten der USA und nicht - wie meist angenommen - aus Mexiko.
   

Reitersuppe

Mit Hackfleisch halb/halb, Ochsenschwanz, Paprika, Champignons, gewürfelten Zwiebeln und Tomaten. Sahnig und lecker kommt die Reitersuppe auch als Mitternachtssuppe gut an.
   

Minestrone

Gehaltvolle Gemüsesuppe - ein Gruss aus der mediterranen Küche. Mit Auberginen, Zuchini, Karotten, Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch. Eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als leichtes Sommergericht.
   

Saisonales

Jede Jahreszeit hält besondere Zutaten bereit. Saisonales Gemüse steht bei uns ganz oben auf der Liste der Zutaten. Probieren Sie - jeweils zu seiner Zeit - unsere Spargelcremesuppe, Käse-Lauch-Suppe, Frühlingssuppe oder unsere deftigen Suppen für kalte Tage.
   

Käse-Lauch-Suppe

Unsere deftige Käse-Lauch-Suppe legt die Grundlage für ein gelungenes Fest.
   

Deftiger Kesselgulasch

Ein ebenso einfaches, wie beliebtes Rezept: halb Rind-, halb Schweinefleisch, Kartoffelwürfel, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
   

Hühnersuppe

Unsere Hühnersuppe - stärkt nicht nur an kalten Tagen.
Ulrich Schorn - Lescheider Weg 40 - 53773 Hennef - Tel. 0 22 48 - 34 35